Питательные среды

Руководитель – Мартовецкий Михаил Николаевич, заведующий научно-производственным отделом диагностических и профилактических препаратов, кандидат технических наук

Подразделения:
  • Научно-производственный отдел «Питательные среды»
    Руководитель: Миронова Екатерина Николаевна, кандидат биологических наук
  • Лаборатория разработки питательных сред
    Руководитель: Домотенко Любовь Викторовна, кандидат химических наук
  • Лаборатория микробиологических и физико-химических методов анализа
    Руководитель: Марчихина Ирина Ивановна
Ведущие специалисты:
  • Полосенко Ольга Вадимовна, ведущий научный сотрудник, кандидат биологических наук;
  • Подкопаев Ярослав Васильевич, научный сотрудник, кандидат биологических наук;
  • Морозова Татьяна Павловна, научный сотрудник;
  • Косилова Ирина Сергеевна, младший научный сотрудник.
Направления деятельности:

1. Прикладные исследования:

  • Разработка технологии производства питательных сред с целью использования в клинической, санитарной и фармацевтической микробиологии:
    • для выделения, дифференциации и идентификации энтеробактерий;
    • для выделения и культивирования стафилококков, листерий, дрожжевых и плесневых грибов, бифидобактерий, молочнокислых бактерий, анаэробов и др.;
    • для выделения и культивирования возбудителей воздушно-капельных и особо опасных инфекций, гнойных бактериальных менингитов;
    • для определения чувствительности микроорганизмов к антимикробным препаратам;
    • для контроля стерильности и микробной загрязненности лекарственных средств.
  • Разработка технологии производства транспортных сред.
  • Разработка технологии производства белковых гидролизатов, экстрактов и автолизатов дрожжей, желчи различных модификаций, солей желчных кислот и др. компонентов питательных сред.
  • Изучение фенотипических методов определения чувствительности микроорганизмов к антимикробными препаратам, включая определение чувствительности M. tuberculosis к противотуберкулезным препаратам 1 и 2 ряда, в т.ч. пиразинамиду.
  • Разработка нормативной документации на производство питательных сред.

2. Производство и контроль качества:

  • Белковых гидролизатов и других компонентов питательных сред.
  • Сухих питательных сред.
  • Готовых к применению питательных сред во флаконах, чашках Петри и Родака, в пробирках.

3. Оказание консультативной помощи специалистам практических лабораторий по вопросам использования питательных сред.

4. Изучение вопросов стандартизации бактериологических исследований.

5. Организация и проведение международных конгрессов, региональных научно-практических конференций, семинаров, мастер-классов.

ФБУН ГНЦ ПМБ более 40 лет занимается разработкой микробиологических питательных сред и более 20 лет их промышленным выпуском.

В тесной кооперации сотрудников подразделений производства питательных сред, отдела биологического и технического контроля (ОБТК), отдела обеспечения качества (ООК), осуществляется создание новых питательных сред, их регистрация, производство и контроль качества.

В настоящее время ФБУН ГНЦПМБ выпускает более 200 наименований питательных сред. Выпускаемые питательные среды отвечают самым высоким стандартам качества. Более 30 питательных сред защищены патентами.

Качество продукции обеспечено международными сертификатами системы менеджмента качества ISO 9001:2015 и ISO 13485:2017.


  1. Микробиологический контроль качества пищевой продукции. Коллективная монография под ред. д.м.н., профессора А. Ю. Поповой и академика РАН И.А. Дятлова. – М.: Династия. – 2020. – 448 с.: ил. ISBN: 978-5-98125-115-3
  2. Подкопаев, Я.В. Питательные среды для диагностики гнойных бактериальных менингитов / Я.В. Подкопаев, Л.В. Домотенко, А.П. Шепелин // Протвино: А-Принт. – 2019. – 156 с.: ил. – ISBN 978-5-6043460-0-6.
  3. Шепелин, А.П. Питательные среды для энтеробактерий / А.П. Шепелин, И.А. Дятлов // М.: Издательство «Династия». — 2017. — 232 с.: ил. — ISBN: 978-5-98125-106-1 НИР 061.
  1. Морозова Т.П. Использование комплекса питательных сред для выявления заквасочных культур в кисломолочных продуктах / Т.П. Морозова, Л.В. Домотенко, Я.В. Подкопаев, И.С. Косилова, К.В. Детушев, А.П. Шепелин // Бактериология. – 2020. – №1. – С.25-32.
  2. Полосенко О.В. Сравнительный анализ питательных сред для определения биохимических свойств энтеробактерий / О.В. Полосенко, А.П. Шепелин // Бактериология. – Т.5, №1. – 2020. – С.41-47.
  3. Домотенко Л.В. Опыт использования ТБ тест-набора для ускоренного определения лекарственной чувствительности M. tuberculosis / Л.В. Домотенко, Т.П. Морозова, И.Г. Шемякин, А.П. Шепелин // Клиническая лабораторная диагностика. – 2020. Т.65, №2. – С.122-130.
  4. Fursov M, Shitikov E., Bespyatykh J. Bogun A, Kislichkina A, Kombarova T, Rudnitskaya T, Grishenko N, Ganina E, Domotenko L, Fursova N, Potapov V, Dyatlov I. Genotyping, Assessment of Virulence and Antibacterial Resistance of the Rostov Strain of Mycobacterium tuberculosis Attributed to the Central Asia Outbreak Clade. Pathogens. – 2020. – 9, 335; DOI:10.3390/pathogens9050335
  5. Домотенко, Л.В. Отечественный агар Мюллера-Хинтон: соответствие современным требованиям / Л.В. Домотенко, И.С. Косилова, А.П. Шепелин // Инфекция и иммунитет. – 2019. – Т.9, №2. – С.409-416. – DOI: 10.15789/2220-7619-2019-2-409-416.
  6. Подкопаев, Я.В. Оценка качества Бордетелагара – питательной среды для культивирования и выделения бордетелл / Я.В. Подкопаев, Л.В. Домотенко, А.П. Шепелин, М.В. Храмов, О.Ю. Борисова, А.С. Пименова, Н.Т. Гадуа // Бактериология. – 2019. – Т.4, №3. – С.24-30. – DOI: 10.20953/2500-1027-2019-3-24-30.
  7. Шепелин, А.П. Клинические испытания питательных сред для накопления сальмонелл / А.П. Шепелин, О.В. Полосенко, И.И. Марчихина, Л.П. Шолохова, Н.И. Ажермачева, М.Г. Ершова, Е.Д. Полетаева // Клиническая лабораторная диагностика. – 2018. – Т.63, №9. – С.557-563.
  8. Шепелин, А.П. Клинические испытания агара и бульона Мосселя / А.П. Шепелин, И.И. Марчихина, О.В. Полосенко, Л.П. Шолохова, Н.И. Ажермачева, О.Н. Доброхотский, Т.Х. Борзенкова // Клиническая лабораторная диагностика. — 2017. — Т.62, №10. — С.631-635. Scopus, РИНЦ, ВАК НИР 061.
  9. Шепелин, А.П. Сравнительная характеристика питательных сред выделения коринебактерий / А.П. Шепелин, О.В. Полосенко, О.Ю. Борисова, А.С. Пименова, Н.Т. Гадуа // Клиническая лабораторная диагностика. − 2016. − 61 (1). − С.59-64.
  10. Дятлов, И.А. Состояние и тенденции развития клинической и санитарной микробиологии в Российской Федерации и проблема импортозамещения / И.А. Дятлов, А.Ю. Миронов, А.П. Шепелин, В.А. Алешкин // Клиническая лабораторная диагностика. – 2015. – Т. 60 № 8. – С.61-65.
  11. Ежлова, Е.Б. Организация обследования и выявление возбудителя легионеллеза в объектах окружающей среды в период подготовки и проведения XXII Олимпийских и XI Паралимпийских зимних игр в Сочи / Е.Б. Ежлова, Ю.В. Демина, А.Н. Куличенко, С.А. Портенко, А.С. Гуськов, Е.С. Почтарева, И.В. Савельева, А.С. Волынкина, В.Н. Савельев, М.Е. Михайлова, И.В. Кузнецова, О.А. Бобенко, Д.В. Ефременко, Е.С. Казакова, Т.Ю. Красовская, В.Е. Куклев, И.А. Касьян, Е.А. Билько, Е.В. Мицевич, И.П. Мицевич, М.Е. Платонов, М.Г. Теймуразов, О.В. Полосенко, В.Е. Елдинова, Е.А. Бойко, В.И. Малай, В.П. Клиндухов, Т.В. Гречаная, П.Н. Николаевич, В.А. Бирюков, И.И. Божко, Л.И. Щербина, О.А. Погудина // Проблемы особо опасных инфекций. – 2015. – № 2 – С.50-53.
  12. Онищенко, Г.Г. Молекулярно-генетическая характеристика шига-токсинпродуцирующих Eschirichia coli, выделенных при вспышке пищевой инфекции в Санкт-Петербурге в 2013 году / Г.Г. Онищенко, И.А. Дятлов, Э.А. Светоч, Н.В. Воложанцев, В.А. Баннов, Н.Н. Карцев, В.Н. Борзенков, Н.К. Фурсова, И.Г. Шемякин, А.Г. Богун, А.А. Кисличкина, А.В. Попова, В.П. Мякинина, М.Г. Теймуразов, О.В. Полосенко и др. // Вестник РАМН. – 2015. – № 1. – С.70-82.
KREMLIN.RU width=Сайт Президента Российской Федерации
GOVERNMENT.RUСайт Правительства Российской Федерации
ROSPOTREBNADZOR.RUСайт Роспотребнадзора Российской Федерации
OPEN.GOV.RUСайт Министерства здравоохраниения Российской Федерации
GOSUSLUGI.RUПортал Государственные услуги
YOUNGSCIENCE.RUПрезидент России молодым ученым и специалистам