З.О.Шарипова¹, Л.И.Абдульмянова², Н.Т.Ёдгорова³

¹Ташкентский НИИ вакцин и сывороток, Ташкент, Республика Узбекистан;
²Институт микробиологии Академии наук, Ташкент, Республика Узбекистан;
³Ташкентская медицинская академия, Ташкент, Республика Узбекистан

Резюме: Все большее количество научных исследований микробиоты кишечника подтверждают ее центральную роль в здоровье человека и развитии патологических состояний. Бифидо- и лактобактерии, являющиеся основой микробиоты и относящиеся к классу пробиотических микроорганизмов, несомненно важны для поддержания симбиотических отношений между организмом человека и кишечными микроорганизмами. Наиболее важным свойством пробиотических бактерий является обеспечение колонизационной резистентности – способности защищать стенки кишечника от проникновения патогенных бактерий и токсинов различного происхождения во внутреннею среду. В комплексе этих механизмов не последнюю роль играет антагонистическая активность пробиотических культур.
В этой связи была изучена антагонистическая активность 11 штаммов местных лакто- и бифидобактерий, выделенных из фекалий новорожденных и материнского молока, по отношению к клиническим штаммам патогенных и условно-патогенных микроорганизмов. Штаммы Bifidobacterium lactis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus zeae, Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus rhamnosus проявили наивысшую антагонистическую активность по отношению ко всем референс-штаммам патогенных и условно-патогенных микроорганизмов. Наиболее чувствительными бактериями по антагонистической активности к лакто- и бифидобактериям оказались микроорганизмы рода Staphylococcus aureus, Proteus mirabilis и Candida albicans.

Ключевые слова: микробиоценоз кишечника, иммунитет, пробиотики, бифидобактерии, лактобактерии, энтеробактерии, антагонистическая активность

Для цитирования: Шарипова З.О., Абдульмянова Л.И., Ёдгорова Н.Т. Изучение антагонистических свойств пробиотических бактерий, выделенных в Узбекистане. Бактериология. 2024; 9(3): 92-96.

DOI: 10.20953/2500-1027-2024-3-92-96

Читать полностью PDF-файл