А.Ю.Лебедева, А.Е.Соломенцева, М.Р.Барькова, Н.А.Сухаричева

ФБУН «Государственный научный центр прикладной микробиологии и биотехнологии», Оболенск, Российская Федерация

Резюме: Бактериальные культуры нашли широкое применение в медицинской, пищевой и биотехнологической отраслях. Хранение штаммов и изучение их свойств является одной из важнейших задач коллекций культур. Для поддержания культур в жизнеспособном состоянии могут использоваться различные методические приемы – пересевы на плотные и жидкие питательные среды, лиофильное высушивание, криоконсервация. Однако переход к условиям длительного хранения является сильным стрессовым фактором для большинства микроорганизмов. Это способствует повышению частоты мутационного процесса и приводит к изменению их генотипических и фенотипических свойств. В настоящем обзоре рассматриваются основные методы хранения и стрессовые факторы, влияющие на возникновение мутаций.

Ключевые слова: лиофилизация, криоконсервация, хранение микроорганизмов, мутационный процесс, фенотип, генотип

Для цитирования: Лебедева А.Ю., Соломенцева А.Е., Барькова М.Р., Сухаричева Н.А. Генетическая стабильность бактериальных культур в процессе хранения. Бактериология. 2024; 9(1): 95-104.

DOI: 10.20953/2500-1027-2024-1-95-104

Читать полностью PDF-файл