А.А.Кремлева¹, О.В.Полосенко²

¹ФГБУ ВНИИЗЖ «Федеральный центр охраны здоровья животных», Москва, Российская Федерация;
²ФБУН «Государственный научный центр прикладной микробиологии и биотехнологии» Роспотребнадзора, Оболенск, Московская область, Российская Федерация

Резюме: Высокая концентрация бактерий родов Proteus и Providencia в кишечнике животных является негативным фактором, который способен снизить устойчивость организма к развитию патологий желудочно-кишечного тракта. В этой связи при санитарно-гигиенической оценке кормов для животных определение протеев является обязательным. Для проведения валидационных процедур в ветеринарных лабораториях были изучены биологические показатели качества плотных и жидких (накопительных) питательных сред разных производителей при изучении изолятов бактерий родов Рrоtеus и Рrоvidеnсiа, выделенных из кормов для животных.
Было установлено, что использование селективной питательной среды с маннитом, желчью и полимиксином для выявления бактерий родов Рrоtеus, Моrgаnеllа, Рrоvidеnсiа предпочтительнее для получения адекватного результата при росте уреазоположительных протеев.

Ключевые слова: питательные среды, бактерии родов Рrоtеus и Рrоvidеnсiа, валидация

Для цитирования: Кремлева А.А., Полосенко О.В. Изучение ростовых свойств питательных сред и валидация методов по выделению бактерий родов Proteus и Providencia из кормов для животных. Бактериология. 2023; 8(1): 37-42.

DOI: 10.20953/2500-1027-2023-1-37-42

Читать полностью PDF-файл