А.А.Кремлева¹, О.В.Полосенко², А.П.Шепелин²

¹ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория», Москва, Российская Федерация;
²ФБУН «Государственный научный центр прикладной микробиологии и биотехнологии» Роспотребнадзора, Оболенск, Московская область, Российская Федерация

Резюме: Представлены результаты сравнительных исследований культурально-морфологических свойств широкого набора питательных сред, предназначенных для выделения сальмонелл из кормов для животных. Показано, что по биологическим показателям при посеве тест-штаммов и изолятов Salmonella spp. питательные среды отечественного производителя не уступают, а в некоторых случаях превосходят импортные аналоги. Обнаружено, что высокие показатели производительности и наиболее выраженные дифференцирующие свойства имели такие питательные среды, как XLD-агар, агар Эделя–Кампельмахера, БФЛС-агар, Гектоен-агар.

Ключевые слова: корма для животных, питательные среды, сальмонеллы, дифференцирующие свойства, производительность, селективность

Для цитирования: Кремлева А.А., Полосенко О.В., Шепелин А.П. Сравнительная оценка питательных сред для выделения сальмонелл из кормов для животных. Бактериология. 2022; 7(2): 28-33.

DOI: 10.20953/2500-1027-2022-2-28-33

Читать полностью PDF-файл