А.А.Кремлева¹, Ю.А.Скоморина¹, Л.Ш.Ахметова¹, Т.B.Подольская¹, А.П.Шепелин², О.В.Полосенко²

¹ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория», Москва, Российская Федерация;
²ФБУН «Государственный научный центр прикладной микробиологии и биотехнологии» Роспотребнадзора, Оболенск, Московская область, Российская Федерация

Резюме: Создание в России промышленного производства готовых к использованию питательных сред стандартного качества является весьма актуальной задачей. В ходе работы найдены пути решения: с одной стороны – обеспечение надежного бактерицидного действия на микрофлору, контаминирующую продукцию при стерилизующей дозе облучения, с другой – необходимость сохранения потребительских качеств продукции и ее упаковки.
Изучена возможность радиационной стерилизации готовых к применению питательных сред в упаковке и транспортной таре, экспериментально установлена минимальная эффективная стерилизующая доза облучения с сохранением биологических показателей питательных сред, доказана стерильность препаратов в течение срока годности.

Ключевые слова: кампилобактериоз, Campylobacter fetus, питательные среды, кампилобакагар, основа ЖЭКА

Для цитирования: Кремлева А.А., Скоморина Ю.А., Ахметова Л.Ш., Подольская Т.В., Шепелин А.П., Полосенко О.В. Сравнительный анализ питательных сред отечественных и зарубежных производителей для выделения кампилобактерий. Бактериология. 2021; 6(2): 32-37.

DOI: 10.20953/2500-1027-2021-2-32-37

Читать полностью PDF-файл