Кремлева А.А., Скоморина Ю.А., Полосенко О.В., Шепелин А.П.

ФБУН «Государственный научный центр прикладной микробиологии и биотехнологии» Роспотребнадзора, Оболенск, Московская область, Российская Федерация

Резюме: Проведены сравнительные исследования качества питательных сред при изучении изолятов, выделенных из отходов переработки мясопродуктов животных и мяса механической обвалки. При оценке характера роста бактерий рода Proteus на питательных средах учитывались производительность, дифференцирующие и ингибирующие свойства. Особое внимание уделено новым высокоселективным питательным средам, испытанным в ветеринарной лаборатории. Установлено, что отечественная «Дифференциально-диагностическая питательная среда для выделения бактерий родов Proteus, Morganella, Providencia», отличающаяся высокой производительностью и значительными ингибирующими свойствами, может применяться в ветеринарии при исследовании материала, контаминированного протеями при наличии сопутствующих бактерий.

Ключевые слова: ветеринария, питательные среды, протеи, дифференцирующие свойства, селективность

Для цитирования: Кремлева А.А., Скоморина Ю.А., Полосенко О.В., Шепелин А.П. Пути решения проблем выделения протеев в ветеринарии. Бактериология. 2020; 5(4): 25-29.

DOI: 10.20953/2500-1027-2020-4-25-29

Читать полностью PDF-файл